响螺金针菇胡萝卜煲猪肉
响螺金针菇胡萝卜煲猪肉
材料：响螺100克，金针菇200克，胡萝卜2根，生姜2片，猪瘦肉250克。
响螺金针菇胡萝卜煲猪肉的做法
1、响螺依程序泡发再洗净；金针菇洗净备用；生姜洗净后刮皮切片；胡萝卜洗净后削皮切块。
2、猪肉洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤益胃补肝、健脾降压，且有消除脂肪、降低胆固醇的效用。
响螺金针菇胡萝卜煲猪肉
材料：响螺100克，金针菇200克，胡萝卜2根，生姜2片，猪瘦肉250克。
响螺金针菇胡萝卜煲猪肉的做法
1、响螺依程序泡发再洗净；金针菇洗净备用；生姜洗净后刮皮切片；胡萝卜洗净后削皮切块。
2、猪肉洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤益胃补肝、健脾降压，且有消除脂肪、降低胆固醇的效用。
