西红柿牛腩
最经典的美味,
简简单单的调味,
最原汁原味的味道,
好吃没得说。
西红柿牛腩
材料:牛腩,西红柿,葱,姜,大料,花生油,盐。
西红柿牛腩的做法
1,各种材料备用。
2,西红柿用开水烫一下,去皮。
3,牛腩切块。
4,西红柿切块。
5,锅里放油烧热,放葱爆香。
6,放入西红柿翻炒,加盐。
7,炒到西红柿成水状。
8,加适量水放入砂锅。
9,锅里放油放大料爆香,再把牛肉稍微炒一下。
10,放入到砂锅里小火炖约1小时。
11,肉烂汤浓即可,放些葱末即可出锅(我这个葱切太大了)。
12,来一碗西红柿牛腩。
西红柿牛腩做法小贴士
炖的时间可以以自己喜欢的口感略作调整。
番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着,当植物进入成熟期,叶绿素的含量降低时,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。... [更多]
煲汤网小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。
西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
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菜谱创建时间:2016-10-07 22:41:37