花生仁猪尾汤
花生仁猪尾汤
材料:猪尾3根,花生仁150克,料酒、盐、丁香、葱末、味精、植物油各适量。
花生仁猪尾汤的做法
1、将猪尾剔净毛,剁成小段,用沸水焯烫洗净,沥干水分。
2、锅中加少许油烧至五成热,放入猪尾炒至皮焦黄,捞起沥油备用。
3、锅内倒水煮沸,加花生仁煮20分钟,再加入猪尾、丁香、料酒、盐,小火炖3小时,出锅前加味精、葱末调味即可。
花生仁猪尾汤
材料:猪尾3根,花生仁150克,料酒、盐、丁香、葱末、味精、植物油各适量。
花生仁猪尾汤的做法
1、将猪尾剔净毛,剁成小段,用沸水焯烫洗净,沥干水分。
2、锅中加少许油烧至五成热,放入猪尾炒至皮焦黄,捞起沥油备用。
3、锅内倒水煮沸,加花生仁煮20分钟,再加入猪尾、丁香、料酒、盐,小火炖3小时,出锅前加味精、葱末调味即可。