野芹鲜汤
野芹鲜汤
原料：野芹菜400克，火腿丝25克，芝麻盐15克，香油、鲜汤和湿淀粉各适量。
野芹鲜汤的做法
1．将野芹菜去根洗净，投入沸水锅内焯一下，捞出切碎备用。
2．锅置火上，放入鲜汤烧沸。撒入火腿丝稍煮片刻，加入焯熟的野芹菜碎末和芝麻盐，用湿淀粉勾芡，淋入香油，出锅盛入汤碗内即成。
特点：清雅爽口，浓郁芳香，滋润皮肤。
野芹鲜汤
原料：野芹菜400克，火腿丝25克，芝麻盐15克，香油、鲜汤和湿淀粉各适量。
1．将野芹菜去根洗净，投入沸水锅内焯一下，捞出切碎备用。
2．锅置火上，放入鲜汤烧沸。撒入火腿丝稍煮片刻，加入焯熟的野芹菜碎末和芝麻盐，用湿淀粉勾芡，淋入香油，出锅盛入汤碗内即成。
特点：清雅爽口，浓郁芳香，滋润皮肤。
