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冬瓜香菜汤

冬瓜香菜汤

材料:冬瓜200克,香菜10克。

调料:姜丝、葱末、盐各适量。

冬瓜香菜汤的做法

1.将冬瓜洗净,去皮及瓤,切成薄片,油炒片刻。

2.加入葱末、姜丝及盐,加水煮熟。

3.出锅时,加入香菜即可。

煲汤功效:利尿、祛湿热

本品能利尿、祛湿热,可辅治热病津伤,消除口渴心烦、尿少尿黄、大便干燥等上火症状。

禁忌人群:阳虚肢冷者

香菜的营养价值

香菜别名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、满天星,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国,其形态与芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鲜嫩、营... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2017-06-22 21:46:27

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