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红萝卜黄豆猪瘦肉汤

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。

吃饭喝汤有助于食物消化,汤中还聚集着很多营养成分,今天小编教大家瘦肉汤的做法,绝对味道鲜美。

红萝卜黄豆猪瘦肉汤

原料:猪瘦肉60克,红萝卜200克,黄豆20克。

红萝卜黄豆猪瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切件;红萝卜洗净,切大件;黄豆洗净,清水浸2小时。

2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

猪肉配芋头,强身能防癌

猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。... [更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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菜谱创建时间:2017-08-22 15:44:30

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