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双菇肉丝汤

双菇肉丝汤

主料:金针菇100克,肉丝80克,香菇50克。

辅料:葱、酱油、淀粉、盐、白胡椒粉、香油各适量。

双菇肉丝汤的做法步骤

双菇肉丝汤的做法

1.肉丝用淀粉、盐腌10分钟。

2.金针菇清洗干净切段。

3.香菇浸透切丝。

4.葱切花。

5.锅里放金针菇、香菇丝、肉丝煮10分钟。

6.放盐、胡椒粉,撒葱花,淋香油即可。

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量... [更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

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菜谱创建时间:2018-01-29 15:30:01

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