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竹荪蟹肉煲

竹荪蟹肉煲

原料:蟹腿肉200克,竹荪80克,胡萝卜50克

调料:盐5克。

竹荪蟹肉煲的做法

1、竹荪洗去杂质,泡软、捞起,拧干切段。

2、胡萝卜削皮,洗净,切片。

3、蟹肉冲净,沥干。

4、砂锅烧热油。

5、放入胡萝卜、蟹肉、竹荪拌炒,加水至盖过材料。

6、以中火煮沸,蟹肉熟后加盐调味即可。

竹荪的营养价值

竹荪具有活血化淤、理气止痛、益气补脑、降血压、降血脂的功效。用于高血压、高脂血、高胆固醇、冠心病、动脉粥样硬化等症。... [更多]

煲汤网小提示

蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物,若配合以有清热功效的荷叶同煮,则有中和的功效,可以帮助排毒。

蟹和香芹能一起吃:蟹与香芹都具有清热解毒的功效,两者同食,对胸中气热郁结有一定疗效。

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菜谱创建时间:2018-02-09 10:07:09

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