感冒是一种常见的多发病，至今尚无特效疗法，只能对症处理，使其逐渐自愈。下面介绍白菜萝卜汤对预防、治疗感冒作用简单方法。

白菜萝卜汤

主料：大白菜叶子2片，白萝卜80克，豆腐半块。

辅料：辣椒酱、盐、香菜末各适量。

白菜萝卜汤的做法

1、将大白菜、白萝卜与豆腐清洗干净。

2、分别切成长条。

3、热锅下油，倒清汤、辣椒酱、白萝卜、胡萝卜、豆腐煮沸。

4、加大白菜煮沸。

5、最后放盐，撒上香菜即可。

白菜做法小技巧

1、白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险。

2、腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

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