山菌牛骨汤 牛骨汤非常的滋补,主要是去掉牛味。下面我们就来介绍一下山菌牛骨汤的做法 山菌牛骨汤 原料:鸡腿菇、杏鲍菇、鲜口蘑各100克,牛肋骨400克,盐、咖喱酱各1小匙,味精、鸡精、胡椒粉各少许。 山菌牛骨汤的做法 1、将鸡腿菇、杏鲍菇、鲜口蘑分别清洗干净,切片焯水待用。 2、牛骨砍成小块,放入沸水中氽去血水,捞出。 3、先将牛骨放入锅中,加水小火煲2小时至脱骨,捞出牛骨。 4、把已焯水的菌类一并倒入牛骨汤内再文火炖30分钟。 5、最后加调料调味即可。 关键字 鸡腿菇杏鲍菇菜谱创建时间:2018-04-03 09:42:38 点击展开 ↓