四神汤

四神汤

原料：莲子、薏仁、淮山药、芡实或茯苓各40克，排骨200克，盐1小匙，料酒适量，胡椒粉少许。

四神汤的做法

1、莲子、薏仁、淮山药、芡实清洗干净，泡水。

2、排骨氽烫去血水，清洗干净。

3、锅中加适量水，放入所有煮沸。

4、然后改小火煮至排骨熟烂。

5、加米酒、盐、胡椒粉调味即成。

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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菜谱创建时间：2018-04-14 09:45:45