鲍鱼杞子水鸭汤
鲍鱼杞子水鸭汤
原料:鲍鱼(干品)50克,杞子50克,水鸭1只,陈皮1角,盐少许。
鲍鱼杞子水鸭汤的做法
1.干鲍鱼用清水浸透,洗干净,切件,备用。将水鸭宰洗干净,去毛、内脏,斩大件,备用。杞子和陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。
2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许盐调味,即可以佐膳饮用。
特点:补益强壮身体,对于虚不受补的人更有帮助。
特别提示:感冒发热、咳嗽未愈者不宜饮用本汤。
鲍鱼杞子水鸭汤
原料:鲍鱼(干品)50克,杞子50克,水鸭1只,陈皮1角,盐少许。
1.干鲍鱼用清水浸透,洗干净,切件,备用。将水鸭宰洗干净,去毛、内脏,斩大件,备用。杞子和陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。
2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许盐调味,即可以佐膳饮用。
特点:补益强壮身体,对于虚不受补的人更有帮助。
特别提示:感冒发热、咳嗽未愈者不宜饮用本汤。