淮杞牛肉汤
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜
淮杞牛肉汤
主料:牛腿腱肉600克,花生米150克,牛奶1小罐
辅料:陈皮1片,红枣10枚,盐、生姜各适量
淮杞牛肉汤的做法
1、陈皮浸软,刮去内层;红枣去核清洗干净。
2、把红枣、花生米、陈皮、清水同放瓦煲内煮沸。
3、下牛肉煮沸后改小火煲3小时,至牛肉够软时,注入牛奶,以盐调味即可。
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜
淮杞牛肉汤
主料:牛腿腱肉600克,花生米150克,牛奶1小罐
辅料:陈皮1片,红枣10枚,盐、生姜各适量
淮杞牛肉汤的做法
1、陈皮浸软,刮去内层;红枣去核清洗干净。
2、把红枣、花生米、陈皮、清水同放瓦煲内煮沸。
3、下牛肉煮沸后改小火煲3小时,至牛肉够软时,注入牛奶,以盐调味即可。