莲藕牛腩汤 莲藕牛腩汤 原料:牛腩500克,莲藕500克,红豆50克,生姜4片,蜜枣4个。 莲藕牛腩汤的做法 1.选鲜牛腩,洗净,切大块,割去肥脂,用开水烫煮后再过冷河,漂洗干净,滴干水;莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块;红豆、生姜、蜜枣洗净。 2.将全部原料放入清水煲内,大火煲开后,改慢火煲3小时,加盐调味即可。 功效:健脾开胃。用于久病脾虚,气血不足,面色萎黄,头昏眼花,四肢乏力,食欲不振,舌淡苔白等。 特别提示:肠胃湿热、外感热病者不宜食用。 煲汤网小提示 鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。 章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。关键字 莲藕做法莲藕汤下饭菜莲藕做法牛腩做法土豆炖牛腩莲藕汤萝卜炖牛腩莲藕排骨汤菜谱创建时间:2011-12-01 14:58:24 点击展开 ↓