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杂菜排骨汤

排骨主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

杂菜排骨汤

主料:胡萝卜1个,玉米1根,西芹、土豆各100克,排骨200克。

辅料:盐适量。

杂菜排骨汤的做法步骤

杂菜排骨汤的做法

1、排骨清洗干净,用沸水烫过。

2、玉米切成段。

3、西芹切块。

4、胡萝卜、土豆去皮切成小块。

5、炖盅放排骨、玉米和水,用大火蒸25分钟后。

6、加入胡萝卜、西芹、土豆,加盐,再蒸20分钟即可。

煲汤网小提示

排骨汤和醋能一起吃:排骨汤味道鲜美,营养丰富。煮汤时,如能放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。

关键字

排骨汤玉米排骨汤冬瓜汤排骨汤鸡汤做法

菜谱创建时间:2018-08-22 10:03:42

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