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灵芝鸡汤

灵芝是一种常见的养生食材,可安神,益肺气,补肝肾,提高免疫力,安神助眠,一般用来煲汤,接下来跟着小编一起看看,如何用灵芝鸡汤吧

灵芝鸡汤

主料:灵芝30克,鸡1只,山药20克,枸杞子10克,桂圆15克,去核红枣适量。

辅料:陈皮、罗汉果、盐各适量。

(1)灵芝鸡汤的做法步骤

灵芝鸡汤的做法

1、鸡去皮清洗干净,出水,备用。

2、陈皮浸软去果瓤。

3、锅中放适量的水,水沸后放入鸡及其他材料,煲105分钟。

4、然后放入桂圆煲15分钟调味即可。

选购技巧

新鲜的鸡胗富有弹性和光泽,外表呈红色或紫红色,质地坚而厚实;

灵芝的功效与作用

灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘... [更多]

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菜谱创建时间:2018-10-07 11:46:44

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