八仙落海汤

主料：鸡汤、鱼丸、香菇、蘑菇、黑木耳、黄花菜、豆腐、竹笋各适量。

辅料：盐、胡椒粉、葱白、生姜各适量

八仙落海汤的做法

1、葱白斜切丝。

2、生姜清洗干净后拍扁。

3、香菇、黑木耳浸泡。

4、竹笋切成片状。

5、蘑菇、豆腐切块。

6、黄花菜煮2分钟再捞出备用。

7、沙锅里倒入鸡汤，放鱼丸、香菇、蘑菇、黑木耳、黄花菜、竹笋和生姜片煮沸。

8、然后下豆腐、胡椒粉煮沸。

9、最后放盐和葱白即可。

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