鱼柳酥皮海鲜汤

主料：鱼柳（鱼背脊肉）250克，急冻蟹肉、带子各10克，龙虾1只。

辅料：蒜头、酥皮、盐、胡椒粉、牛油各适量。

鱼柳酥皮海鲜汤的做法

1、鱼柳、蟹肉清洗干净，沥干水，切方块。

2、带子解冻。

3、龙虾放入沸水中煮熟，取肉，切成小方粒。

4、蒜头去衣，切成蓉。

5、将各种海鲜物料以盐、胡椒粉腌味。

6、牛油放煎锅中煮溶，加入蒜蓉及海鲜。

7、用大火煮10分钟即可。

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