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鱼腥草银花瘦肉汤

鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。鱼腥草辛、微寒,归肺经;具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效

鱼腥草银花瘦肉汤

原料:鱼腥草30克、金银花15克、白茅根25克、连翘12克、猪瘦肉100克、盐6克、味精少许

鱼腥草银花瘦肉汤的做法

1、鱼腥草、金银花、白茅根、连翘用清水清洗干净。

2、以上材料放锅内加水煎煮,用小火煮30分钟,去渣留汁。

3、瘦肉清洗干净切片,放入药汤里,用小火煮熟,调入盐、味精即可。

鱼腥草银花瘦肉汤的做法步骤

功效:清热解毒,生津止渴。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血... [更多]

煲汤网小提示

鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

菜谱创建时间:2019-04-01 16:27:33

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