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陈皮绿豆粥

陈皮是由桔皮制成的,有很长一段时间。放置时间越长,药效越强,因此被称为陈皮。中医认为陈皮味道硬,性温高,具有温胃、散寒、调气、健脾的作用,适合胃扩张、消化不良、厌食、咳嗽、痰等症状。

陈皮绿豆粥

原料:陈皮5克,绿豆、糖各100克,大米20克。

陈皮绿豆粥的做法

1、将绿豆和大米洗净,去除杂质。

2、陈皮用温水浸软,切丝。

3、煮1500毫升清水,连同绿豆、米和陈皮。

4、然后用中火煲1小时。

5、加入糖拌匀即成。

陈皮绿豆粥的做法步骤

小提示

陈皮不宜与半夏、南星及温热香燥药同用。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、... [更多]

煲汤网小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。  

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

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菜谱创建时间:2019-08-06 16:22:28

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