鲜白菜汤

原料：白菜150克，胡萝卜150克，葱头、芹菜各50克，大蒜末、干辣椒丁、胡椒粒、精盐、味精各少许。

鲜白菜汤的做法

1、白菜、胡萝卜、葱头择洗干净，切成条。

2、芹菜去根，洗净，切段。

3、锅置旺火上，放适量冷水。

4、然后加入胡萝卜、葱头、芹菜、干辣椒丁、胡椒粒，烧沸后。

5、然后改小火煮沸，放入白菜，煮至白菜煮熟80%。

6、撒上精盐、味精和大蒜，煮沸即出锅。

佐餐用，每日1料，分2次服。

功效：健胃、中、降血脂、降血压、高脂血症、肥胖、虚弱常饮本汤有辅助治疗作用。

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