翡翠瑶柱羹 翡翠瑶柱羹 原料:瑶柱150克,火腿末、菜蓉、蛋清、高汤各适量。 调料:料酒、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、香油各适量。 翡翠瑶柱羹的做法 1、干瑶柱加料酒、高汤,置火上蒸透后取出,碾碎待用。 2、锅内注入高汤,放进碾碎的瑶柱,加入盐、味精、胡椒粉等调料,烧开。 3、用水淀粉勾芡后再加菜蓉、蛋清,撒上熟火腿末,淋上香油起锅装盆即成。 煲汤网小提示 冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效关键字 香肠做法瑶柱做法火腿肠火腿做法菜谱创建时间:2019-10-29 23:24:06 点击展开 ↓