龙凤鲜汤 龙凤鲜汤 原料：鲢鱼1条（约1000克），鸡肉400克，鸡蛋100克。 调料：猪油、青葱各50克，胡椒粉2克，精盐适量。 龙凤鲜汤的做法 1、青葱洗净切丝；鸡蛋打散调匀成鸡蛋液。 2、将鱼除肠杂洗净，去头尾，切成约2、5厘米的见方块。 3、鸡肉洗净切成约2、5厘米的见方块。 4、把鸡块放入焖锅内，倒入适量水煮至八成熟，放入鱼块用炆火焖至酥软时。 5、最后加精盐、胡椒粉、猪油、葱丝调好口味至微沸，盛入汤盘加盖，保持温度，食用前浇上鸡蛋液即可。 鲢鱼的营养价值及功效 鲢鱼肉厚，肌纤维细而短，肉质细嫩，脂肪含量高；可用于炸、熘、煎、烹、炒、烩等；其吻部、眼下核子肉、舌、下巴肉，风味均好。每餐摄入量150克... [更多]煲汤网小提示 金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。 冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身关键字 鸡肉做法鸡肉粥宫保鸡丁鲢鱼做法草鱼做法鸡肉做法三鲜汤菜谱创建时间：2019-11-19 11:50:17 点击展开 ↓
