益母草鸡蛋汤
益母草鸡蛋汤
原料:鸡蛋4只,益母草、桑寄生各50克,冰糖适量。
益母草鸡蛋汤的做法
1.鸡蛋煮熟去壳,益母草、桑寄生洗净。
2.把熟鸡蛋、益母草、桑寄生放入清水锅内武火煮滚,改文火煲半小时,放入冰糖,再煲至冰糖融化。饮用时去益母草和桑寄生,饮汤吃蛋。
功效:补肝养血,活血养颜。
特别提示:感冒发热者不宜用本汤,胃酸过多者宜调成咸汤饮用。妇女痛经者,则于经前、后服用效果更佳。用鹌鹑蛋代鸡蛋效果相同。
益母草鸡蛋汤
原料:鸡蛋4只,益母草、桑寄生各50克,冰糖适量。
1.鸡蛋煮熟去壳,益母草、桑寄生洗净。
2.把熟鸡蛋、益母草、桑寄生放入清水锅内武火煮滚,改文火煲半小时,放入冰糖,再煲至冰糖融化。饮用时去益母草和桑寄生,饮汤吃蛋。
功效:补肝养血,活血养颜。
特别提示:感冒发热者不宜用本汤,胃酸过多者宜调成咸汤饮用。妇女痛经者,则于经前、后服用效果更佳。用鹌鹑蛋代鸡蛋效果相同。