香菇菱角汤
香菇菱角汤
原料:菱角500克,水发香菇100克,鲜汤750克。精盐、味精、熟猪油、香油各适量。
香菇菱角汤的做法
1.将菱角劈开去皮;水发香菇洗净去根,切成片,待用。
2。锅置旺火上,放入熟猪油煽炒菱角肉,然后放入香菇和鲜汤。
3.汤烧开5分钟放入精盐、味精调味,装入汤碗,淋上香油即可。
特点:汤清味美,有润肺益气之功效。
香菇菱角汤
原料:菱角500克,水发香菇100克,鲜汤750克。精盐、味精、熟猪油、香油各适量。
1.将菱角劈开去皮;水发香菇洗净去根,切成片,待用。
2。锅置旺火上,放入熟猪油煽炒菱角肉,然后放入香菇和鲜汤。
3.汤烧开5分钟放入精盐、味精调味,装入汤碗,淋上香油即可。
特点:汤清味美,有润肺益气之功效。