酸菜血旺汤
酸菜血旺汤
原料:酸菜200克,血旺500克,精盐5克,味精1克,胡椒粉l克,高汤1000克。
酸菜血旺汤的做法
1.酸菜切成薄片;血旺洗净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。
2.炒锅放在火上,倒入高汤烧沸,下入酸菜、血旺,放入精盐、胡椒粉,煮沸5分钟,放入味精调味即成。
特点:咸鲜可口,开胃生津。
酸菜血旺汤
原料:酸菜200克,血旺500克,精盐5克,味精1克,胡椒粉l克,高汤1000克。
1.酸菜切成薄片;血旺洗净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。
2.炒锅放在火上,倒入高汤烧沸,下入酸菜、血旺,放入精盐、胡椒粉,煮沸5分钟,放入味精调味即成。
特点:咸鲜可口,开胃生津。