杜仲羊肾汤
杜仲羊肾汤
原料:羊肾500克,杜仲15克,枸杞子15克。姜片3克,鸡汤、精盐、味精各适量。
杜仲羊肾汤的做法
1.羊肾切开,切成块,用水冲洗干净。杜仲、枸杞汤。
2.锅内放水,放在火上烧开。
3.焯好的羊肾及杜仲、姜片放进炖盅内,倒入鸡汤烧开,撇去表面浮沫后,再放入洗好的枸杞子,盖好盖,用小火炖40分钟左右,放精盐、味精,调好口味即可。
特点:汤味鲜醇,滋补可口。
杜仲羊肾汤
原料:羊肾500克,杜仲15克,枸杞子15克。姜片3克,鸡汤、精盐、味精各适量。
1.羊肾切开,切成块,用水冲洗干净。杜仲、枸杞汤。
2.锅内放水,放在火上烧开。
3.焯好的羊肾及杜仲、姜片放进炖盅内,倒入鸡汤烧开,撇去表面浮沫后,再放入洗好的枸杞子,盖好盖,用小火炖40分钟左右,放精盐、味精,调好口味即可。
特点:汤味鲜醇,滋补可口。