西洋参无花果水鱼汤
西洋参无花果水鱼汤
原料:西洋参10克、无花果20克、水鱼500克、红枣3颗、生姜5克、盐5克。
西洋参无花果水鱼汤的做法
1.将水鱼的血放净并与适量清水一同放入锅内。加热至水沸;
2.西洋参洗净,无花果洗净,红枣洗净。将水鱼捞出褪去表皮,去内脏,洗净,斩件,飞水。
3.将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味即可。
特点:西洋参滋阴益气,补而不燥,适合癌症手术后虚不受补者。
西洋参无花果水鱼汤
原料:西洋参10克、无花果20克、水鱼500克、红枣3颗、生姜5克、盐5克。
1.将水鱼的血放净并与适量清水一同放入锅内。加热至水沸;
2.西洋参洗净,无花果洗净,红枣洗净。将水鱼捞出褪去表皮,去内脏,洗净,斩件,飞水。
3.将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味即可。
特点:西洋参滋阴益气,补而不燥,适合癌症手术后虚不受补者。