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猪蹄粥

猪蹄粥

原料:净猪蹄1只,黄瓜根10克,木通10克,漏芦(去芦头)10克,白米50克,葱、豆豉、五味佐料各适量。

猪蹄粥的做法

先把猪蹄煮熟透,捞出猪蹄,放入木通、漏芦、黄瓜根煎煮去渣,下白米及葱、豆豉、五味佐料熬煮成粥。

特点:味道鲜美。

猪蹄粥

猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用... [更多]

煲汤网小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

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菜谱创建时间:2012-01-21 12:17:15

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