鹿鞭炖鸡 鹿鞭炖鸡 原料:鹿鞭100克,仔鸡750克,枸杞子10克,肉苁蓉12克,巴戟天10克,杜仲10克,熟地12克,桂圆肉10克,白酒、葱、生姜、陈皮、料酒、花椒各适量。 鹿鞭炖鸡的做法 1.将鹿鞭洗净切片,用白酒洒过,至软为度。 2.把中药装入纱布袋内,扎紧口。 3.仔鸡洗净,与鹿鞭、药袋一同放入砂锅内,加入葱、姜、陈皮、料酒、花椒。置火上炖3小时,至鸡肉、鹿鞭烂熟,拣去葱、姜、陈皮、药袋,加盐调味即成。 关键字 炖鸡做法仔鸡做法炖鸡做法土豆炖鸡茶树菇炖鸡栗子炖鸡香菇炖鸡鸡汤做法菜谱创建时间:2012-01-26 14:42:20 点击展开 ↓