海带猪髓骨汤
海带猪髓骨汤
原料:海带结150克,猪髓骨400克,枸杞子20克,葱白少许,姜丝、绍酒各适量。
海带猪髓骨汤的做法
1.海带结洗净焯水;猪髓骨切段,汆水;枸杞子洗净;葱白切段。
2.锅置旺火上,油爆姜丝、葱段,加入1000毫升的清汤,放入猪骨髓、枸杞子、盐,用武火烧开后,改用文火煮15分钟,加入海带,再煮10分钟后,加味精、绍酒即成。
功效:清肺,润肠,强筋骨。
海带猪髓骨汤
原料:海带结150克,猪髓骨400克,枸杞子20克,葱白少许,姜丝、绍酒各适量。
1.海带结洗净焯水;猪髓骨切段,汆水;枸杞子洗净;葱白切段。
2.锅置旺火上,油爆姜丝、葱段,加入1000毫升的清汤,放入猪骨髓、枸杞子、盐,用武火烧开后,改用文火煮15分钟,加入海带,再煮10分钟后,加味精、绍酒即成。
功效:清肺,润肠,强筋骨。