甘笋荸荠汤
甘笋荸荠汤
原料:甘笋300克,冬菇10克,荸荠200克,马铃薯2个,生姜2片。
甘笋荸荠汤的做法
1.甘笋、荸荠、马铃薯分别去皮洗净,沥干水分。甘笋和马铃薯切件,荸荠原粒用刀背拍裂。
2.冬菇去蒂用清水浸软,洗净备用。生姜刮皮洗净,切两片备用。
3.烧热油半汤匙,爆香姜片,放下冬菇略为爆炒,加入适量清水,以大火煮滚,放入甘笋、荸荠及马铃薯,改用中火煲约1小时,以少许精盐调味,即可饮用。
功效:清热利尿,减肥祛脂,降压强身。
甘笋荸荠汤
原料:甘笋300克,冬菇10克,荸荠200克,马铃薯2个,生姜2片。
1.甘笋、荸荠、马铃薯分别去皮洗净,沥干水分。甘笋和马铃薯切件,荸荠原粒用刀背拍裂。
2.冬菇去蒂用清水浸软,洗净备用。生姜刮皮洗净,切两片备用。
3.烧热油半汤匙,爆香姜片,放下冬菇略为爆炒,加入适量清水,以大火煮滚,放入甘笋、荸荠及马铃薯,改用中火煲约1小时,以少许精盐调味,即可饮用。
功效:清热利尿,减肥祛脂,降压强身。