白花杏桃鹧鸪汤

原料：白果仁10粒，花生仁1()()克，南杏仁25克，合桃仁100克，陈皮1角，鹧鸪1只。

白花杏桃鹧鸪汤的做法

1．白果仁用滚水浸去薄膜，再用水洗净。南杏仁去衣，用水洗净。合桃保留合桃衣，用水浸洗干净。花生保留花生衣，用水浸洗干净。陈皮用水浸透，洗净。鹧鸪宰干净，去毛，去内脏。

2．用适量水，猛火煲至滚，然后放入以上材料，候水再滚起，用中火续煲3小时，加盐调味，即可饮用。

功效：止咳除痰，理气定喘。适用于支气管炎。