贡精鹿尾汤
贡精鹿尾汤
用料:鸡肉200克,鹿尾50克,黄精6克,巴戟6克,淮山6克,生姜1片,绍酒1茶匙。
贡精鹿尾汤的做法
1.鹿尾浸泡后洗净,刮去细毛,切成中段。鸡肉切成中块。
2.将所用材料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
3-先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。
4.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。
功效:补元气,益精血,强筋骨。
贡精鹿尾汤
用料:鸡肉200克,鹿尾50克,黄精6克,巴戟6克,淮山6克,生姜1片,绍酒1茶匙。
贡精鹿尾汤的做法
1.鹿尾浸泡后洗净,刮去细毛,切成中段。鸡肉切成中块。
2.将所用材料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
3-先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。
4.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。
功效:补元气,益精血,强筋骨。