茭白丝蛋汤
茭白丝蛋汤
原料:茭白50克,鸡蛋2只。
茭白丝蛋汤的做法
茭白去根、壳,洗净切丝备用。起油锅倒入茭白丝煸炒,加水及调料烧开,将蛋打匀撒入锅内,加味精服用。
功效:滋阴养血,清热解毒。
适用:热重于湿型急性肝炎。
营养成分:鸡蛋100克含蛋白质12克,脂肪10克,钙48毫克,磷176毫克,铁2毫克及维生素等。
茭白丝蛋汤
原料:茭白50克,鸡蛋2只。
茭白去根、壳,洗净切丝备用。起油锅倒入茭白丝煸炒,加水及调料烧开,将蛋打匀撒入锅内,加味精服用。
功效:滋阴养血,清热解毒。
适用:热重于湿型急性肝炎。
营养成分:鸡蛋100克含蛋白质12克,脂肪10克,钙48毫克,磷176毫克,铁2毫克及维生素等。