海蜇淡菜汤
海蜇淡菜汤
原料:海蜇100克,淡菜50克,猪瘦肉150克,姜、精盐、味精、麻油各适量。
海蜇淡菜汤的做法
1.将海蜇洗净切丝;淡菜发透,洗净切片;瘦猪肉洗净切片。
2.将上述材料同放入沙锅中,注入清水400毫升,烧开后,放入姜片,小火煮至熟透,下精盐、味精,淋入麻油即可。分2次趁热服用。
海蜇淡菜汤
原料:海蜇100克,淡菜50克,猪瘦肉150克,姜、精盐、味精、麻油各适量。
1.将海蜇洗净切丝;淡菜发透,洗净切片;瘦猪肉洗净切片。
2.将上述材料同放入沙锅中,注入清水400毫升,烧开后,放入姜片,小火煮至熟透,下精盐、味精,淋入麻油即可。分2次趁热服用。