香菜粥
香菜粥
原料:香菜15~20克,粳米50~75克。
香菜粥的做法
1.将新鲜香菜(又名芫荽)洗净后切碎。
2.将粳米淘洗后,放入小锅内,加适量水煮成稀粥。待米粥半熟时,放进香菜同煮。粥成后加入细盐、味精,再煮一二沸即可。
功效:香菜粥味鲜清香,具有健脾开胃、消食下气、发汗祛风的作用。春季儿童服食香菜粥,有助于预防流感和治疗麻疹。常人于春季吃些香菜粥,能增加食欲,帮助消化,对口臭之人也有好处。
香菜粥
原料:香菜15~20克,粳米50~75克。
1.将新鲜香菜(又名芫荽)洗净后切碎。
2.将粳米淘洗后,放入小锅内,加适量水煮成稀粥。待米粥半熟时,放进香菜同煮。粥成后加入细盐、味精,再煮一二沸即可。
功效:香菜粥味鲜清香,具有健脾开胃、消食下气、发汗祛风的作用。春季儿童服食香菜粥,有助于预防流感和治疗麻疹。常人于春季吃些香菜粥,能增加食欲,帮助消化,对口臭之人也有好处。