燕窝香菇鸡汤
燕窝香菇鸡汤
原料:燕窝5克,鸡脯肉50克,香菇、精盐、味精、麻油各适量。
燕窝香菇鸡汤的做法
将燕窝温水润发,拣出羽绒毛及杂质,放于沙锅中,加水600毫升,烧开后,再将鸡脯肉洗净切片放入。香菇水发,剪柄切片和姜片放入。小火炖至鸡脯肉酥烂,下精盐、味精,淋入麻油即成。分1~2次趁热服。
功效:适用于肺结核迁延久日,身体衰弱,潮热,咳嗽吐血者。
燕窝香菇鸡汤
原料:燕窝5克,鸡脯肉50克,香菇、精盐、味精、麻油各适量。
将燕窝温水润发,拣出羽绒毛及杂质,放于沙锅中,加水600毫升,烧开后,再将鸡脯肉洗净切片放入。香菇水发,剪柄切片和姜片放入。小火炖至鸡脯肉酥烂,下精盐、味精,淋入麻油即成。分1~2次趁热服。
功效:适用于肺结核迁延久日,身体衰弱,潮热,咳嗽吐血者。