圆肉龙须粥
圆肉龙须粥
原料:桂圆肉20粒,参须5克,糯米50克。
圆肉龙须粥的做法
1.桂圆去壳,取其果肉;参须切细;糯米用水洗净,泡于清水中20分钟。
2.将桂圆肉、参须,和糯米加适量清水,一并放入锅中,加盖煮成粥,熄火,待冷即可服食。每日1料。
功效:桂圆肉性平,味甘,入心、脾经,有补心脾、益气血的作用;参须性微温,味甘、微苦,入肺、脾经,能补气固脱、益肺气。二药与糯米合用,具有补气益血之功。适用于病后身体衰弱,或老人身体虚弱,神疲乏力,眩晕,心悸,舌质淡红,苔白,脉虚弱等。
特别提示:感冒,发热,身骨痛,头痛,口苦口干者,不宜服。