猪蹄通草羹 猪蹄通草羹 原料:猪前蹄2只,通草5克,姜、葱各适量。 猪蹄通草羹的做法 将猪前蹄初加工后,与通草和适量姜、葱一并放入砂锅内,加入清水,高出猪蹄3~6厘米,用文火清炖4小时左右,以蹄肉熟烂为度。也可酌加适量精盐。 功效:滋阴养血,补虚通乳。 猪蹄的营养价值 猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用... [更多]煲汤网小提示 大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症 胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效关键字 红烧猪蹄羹做法猪蹄汤酱牛肉鸡蛋饼红烧猪蹄猪蹄做法黄豆炖猪蹄银耳羹银耳莲子羹冬瓜羹炖猪蹄菜谱创建时间:2012-03-28 12:22:20 点击展开 ↓