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干姜羊肉汤

干姜羊肉汤

原料:干姜30克,羊肉150克,盐、葱花、花椒面、清水各适量。

干姜羊肉汤的做法

羊肉洗净切块,放入锅内,加入适量清水,与洗净拍破的干姜共炖至肉烂,用盐、葱花、花椒面调味即可。

功效:干姜温里散寒;羊肉能温补脾胃,温补肝肾,补血温经。两者合用,共奏温里,散寒,补虚之功效。

应用:适用于脾肾阳虚所致之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长、下肢浮肿、泄下量多以及月经后期小腹发凉等症。

干姜羊肉汤

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是... [更多]

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萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

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菜谱创建时间:2012-05-18 12:25:33

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