松子芝麻猪肠汤
松子芝麻猪肠汤
原料:猪大肠500克,松子仁、黑芝麻各100克,陈皮1小块,盐、清水各适量。
松子芝麻猪肠汤的做法
1.猪大肠切去油脂,用盐、生粉反复搓擦正反两面,去异味;放入沸水中煮5分钟,取出洗净,切段。
2.黑芝麻放入净锅中,用小火干炒至香。松子仁洗净;陈皮用水浸软,刮安瓤。
3.煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,改小火煲3小时下盐调味即可。
功效:猪大肠有润肠治燥的作用;松于仁有润肤养颜的作用;黑芝麻能补肝肾,益精血,润燥滑汤。三者合用,共奏润肤养颜,润肠通便之功效。
应用:适用于阴虚血少所致之皮肤干燥、大便干结不通、口咽干燥、舌干苔少等症。