大青叶煲猪肝
大青叶煲猪肝
原料:大青叶30克,猪肝250克,盐、味精、清水各适量。
大青叶煲猪肝的做法
大青叶洗净,放入砂锅内,加适量清水,煎煮30分钟,滤去药渣的猪肝片,煮沸后加入盐、味精调味即成。
功效:大青叶性味苦寒,无毒,含有黄酮、靛甙等,它能清热解毒、作用于治疗急性黄疸肝炎。配伍滋养肝血的猪肝,清热解毒之中带有红苔黄脉数等。
应用:适用于急性肝炎、慢性活动性肝炎。症见胁胀闷痛,口干口苦,舌红苔黄,脉数等。
大青叶煲猪肝
原料:大青叶30克,猪肝250克,盐、味精、清水各适量。
大青叶洗净,放入砂锅内,加适量清水,煎煮30分钟,滤去药渣的猪肝片,煮沸后加入盐、味精调味即成。
功效:大青叶性味苦寒,无毒,含有黄酮、靛甙等,它能清热解毒、作用于治疗急性黄疸肝炎。配伍滋养肝血的猪肝,清热解毒之中带有红苔黄脉数等。
应用:适用于急性肝炎、慢性活动性肝炎。症见胁胀闷痛,口干口苦,舌红苔黄,脉数等。