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茵陈金钱草瘦肉汤

茵陈金钱草瘦肉汤

原料:猪瘦肉120克,绵茵陈30克,金钱草30克,清水、盐各适量。

茵陈金钱草瘦肉汤的做法

1.将绵茵陈、金钱草洗净;猪瘦肉洗净,切块。

2.把全部配方放入锅内,加入适量清水,武火煮沸后;改文火煮1~1.5小时,汤成去渣,下盐调味即可。

功效:猪瘦肉滋阴润燥;绵茵陈能清肝胆湿热;金钱草能利尿排石。三者合用,可以清热利尿排石而不伤阴。

应用:适用于胆道结石,反复感染疼痛者。

茵陈的功效与作用及食用方法

茵陈... [更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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菜谱创建时间:2012-05-26 12:31:52

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