猪腰杜仲汤
猪腰杜仲汤
原料:杜仲15克,猪腰1只,适量料酒、姜、花椒、盐。
猪腰杜仲汤的做法
先将杜仲单独用水煎煮30分钟,去渣取汁;再将猪腰去筋膜,洗净,切成薄片,添加料酒、姜、花椒、盐等配料拌匀,与杜仲汁一起用武火煮熟。
服法:当菜佐餐,每日1次,连服7日。
功效:滋肾强腰,降压。
主治:肝肾阴虚型高血压病。
说明:该汤出自《常见病民间饮食滋补疗法》。杜仲气味辛平无毒,主治腰膝痛,补益精气,除小便余沥。现代药理研究,杜仲有降压、利尿和镇痛作用。猪’肾性味咸平,归肾经,补肾壮腰,治肾虚腰痛,身面水肿,遗精,盗汗,老人耳聋。此汤最适合那些常感腰膝酸软或酸痛的肾虚高血压病人。