银耳莲子赤豆汤
银耳莲子赤豆汤
原料:银耳6克,莲子10枚,赤小豆30克,白糖适量。
银耳莲子赤豆汤的做法
1.将银耳用清水泡发,去杂洗净,撕成小片;莲子、赤小豆分别洗净,备用。
2.锅内加水适量,放入莲子、赤小豆,大火烧沸,改用文火煮40分钟,投入银耳、白糖,再煮一二沸即成。
3.每日2剂,连服10~15天。
说明:银耳性平,味甘、淡,有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效,可用于治疗肺热咳嗽、阴虚发热、心烦肺燥、月经不调诸症。
莲子性温,味甘,有清心健脾、补中养神、止泻固精等功效,适用于治疗心烦失眠、大便溏泄、久痢、腰痛、遗精、带下诸症。
赤小豆性平,味甘、酸,有清热利水、祛湿排毒、消肿等功效。
上述三者合用,可清热解毒、除烦止渴、养心健脾。
特别提示:本汤适应肺结核之潮热、失眠、食欲不振以及女子月经不调等。