蚌花瘦猪肉汤
蚌花瘦猪肉汤
原料：蚌花(又称蚌兰花)30克，猪瘦肉150克，食盐少许。
蚌花瘦猪肉汤的做法
用蚌花、瘦猪肉，加水适量煮汤，用食盐少许调味。饮汤食用。
说明：本汤功能清肺化痰、润燥止咳。主治肺结核咯血。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血... [更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
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菜谱创建时间：2012-06-29 06:06:00
