韭菜血块汤
韭菜血块汤
原料:韭菜花100克,血块150克。
调味料:姜1块,红椒1个,蒜10克,油15毫升,辣椒酱30克,豆瓣酱20克,盐5克,味精2克,鸡精2克,上汤200毫升。
韭菜血块汤的做法:
1.血切块,韭菜花切段,姜切片,蒜去皮切片,红椒切块。
2.锅中水烧开,放入血块焯烫,捞出沥水。
3.油烧热,爆香蒜、姜、红椒,加入血块、上汤及其他调味到煮入味,再加入韭菜花即可。
特色介绍:营养丰富,操作简单。
韭菜血块汤
原料:韭菜花100克,血块150克。
调味料:姜1块,红椒1个,蒜10克,油15毫升,辣椒酱30克,豆瓣酱20克,盐5克,味精2克,鸡精2克,上汤200毫升。
韭菜血块汤的做法:
1.血切块,韭菜花切段,姜切片,蒜去皮切片,红椒切块。
2.锅中水烧开,放入血块焯烫,捞出沥水。
3.油烧热,爆香蒜、姜、红椒,加入血块、上汤及其他调味到煮入味,再加入韭菜花即可。
特色介绍:营养丰富,操作简单。