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鲤鱼脑髓粥

鲤鱼脑髓粥

来源:《寿亲养老新书》

原料:鲤鱼脑髓60克,粳米50克,姜末、味精、盐、葱花各少许。

鲤鱼脑髓粥的做法

将鲤鱼脑髓取出洗净,以淘洗净的粳米煮粥,粥熟时,放入鱼脑及调味品,煮沸即可。

用法:可常服食,温热吃。

功效:补肾健脑。适用于老年耳聋,突发性耳聋。

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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菜谱创建时间:2012-07-10 10:29:34

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