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黑芝麻花生豆浆

黑芝麻花生豆浆

原料:黑芝麻20克,花生30克,黄豆50克,清水、蜂蜜适量。

黑芝麻花生豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;花生去皮;黑芝麻淘去沙粒。

2.将浸泡好的黄豆和花生、黑芝麻一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示黑芝麻花生豆浆做好。

3.将打出的黑芝麻花生豆浆过滤,待稍凉后按个人口味添加适量蜂蜜。

黑芝麻花生豆浆

养生功效

这款豆浆中的蜂蜜和黑芝麻都具有润肠或促进;肠道运动的功能,所以通便效果较好。其中黑芝麻含脂肪油达45%~55%,有缓慢泻下的作用。

蜂蜜,性味甘平,具有很强的滋润作用。另外,花生所含的油脂具有润肠通便的作用。因此,黑芝麻、花生、黄豆再配上蜂蜜的豆浆,能够起到润肠通便的作用。

小贴士:花生属高脂肪、高热能食物,因此一次不宜多吃。花生中包含的油脂成分具有缓泻作用,需要较多的胆汁来消化,所以,脾虚便溏、患急性肠炎与痢疾者,及胆囊切除者,均不宜常食这款豆浆。

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